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Conoce Padrón
Padrón es uno de los pueblos más importante de todos los Caminos que discurren hasta Santiago, puesto que según los escritos, el Apóstol estuvo aquí de vivo y de muerto, siendo trasladado su cuerpo por sus discípulos en una barca de piedra una vez fallecido. Además de su vinculación histórica con el trazado jacobeo, esta pequeña villa también es famosa por haber acogido a dos de los escritores más importantes de la literatura gallega y española: Rosalía de Castro y Camilo José Cela.
En lo gastronómico también es mundialmente famosa por ser aquí donde se cultivan los famosos pimientos de Herbón.
Gastronomía
El producto estrella de esta villa y casi de toda la provincia y comunidad gallega son sus famosos Pimientos de Herbón, que desde el 2009 cuentan con denominación de origen propia. No puedes seguir tu peregrinación sin probar los verdaderos pimientos cultivados en la vecina localidad de Herbón y corroborar si es verdad que “uns pican e outros non”.
Destacan también los mariscos y pescados debido a la frescura de los productos por su proximidad al mar, sobresaliendo además el pulpo a la gallega o la tradicional lamprea como en pueblos anteriores.
En Galicia no hay buena comida sin una buena sobremesa y eso no será un problema en Padrón, puesto que cuenta con varios postres típicos. En primer lugar destaca una tarta de almendra y yema de huevo, como la tradicional tarta de Santiago pero rellena de yema. También son típicos las milhojas, las filloas, los almendrados y las galletas de picos.
Festas y Romerías
25 de Julio: Apóstol
El segundo fin de semana de Julio: Feria Medieval
6 de Agosto: Fiesta del Pimiento de Herbón
Habitantes 8.693 | Municipio Padrón | Provincia A Coruña
Información de Interés
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Bomberos: +34 981 542 444
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